Avec la myriade de directives et de recommandations disponibles, savoir comment conserver le lait maternel en toute sécurité peut être déroutant, et c'est l'une des préoccupations les plus courantes chez les nouvelles mères.
Nous avons discuté avec Courtney, sage-femme clinicienne spécialiste et créatrice et propriétaire de Midwife At Your Cervix, l'application de grossesse et la boutique en ligne. L'application de grossesse propose des formations guidées, des listes de tâches hebdomadaires et des mises à jour sur le développement du fœtus. Les composants interactifs de l'application comprennent le suivi des rendez-vous, des résultats, des photos de la grossesse et des tétées, ainsi qu'un chronomètre de contractions. Courtney décompose les éléments essentiels de la conservation du lait maternel en utilisant les directives de l'Australian Breastfeeding Association (ABA) et des informations issues de sa pratique clinique pour vous donner quelques conseils pratiques.
Pourquoi les directives sur la conservation du lait maternel sont essentielles
Le lait maternel est souvent appelé « l'or liquide » en raison de ses nutriments et anticorps inestimables. Cependant, comme tout autre aliment périssable, il peut se gâter s'il n'est pas stocké correctement. L'objectif principal des directives de stockage du lait maternel est de garantir que la sécurité et la qualité nutritionnelle du lait ne soient pas compromises. Un stockage incorrect peut entraîner une prolifération bactérienne qui, si elle est consommée, peut provoquer des troubles intestinaux chez les bébés, entraînant des diarrhées, des crampes d'estomac ou des vomissements.
Directives australiennes sur la conservation du lait maternel
Courtney partage les recommandations spécifiques de l'Association australienne pour l'allaitement maternel (ABA) et duConseil national de la santé et de la recherche médicale du gouvernement australien (NHMRC) pour la conservation du lait maternel :
Conservation et utilisation du lait maternel fraîchement tiré
Les nouveaux parents se posent souvent la question suivante : si je tire mon lait, puis-je laisser mon lait maternel à l'air libre pour la prochaine tétée ? Courtney explique que le lait maternel fraîchement exprimé peut rester sur la paillasse pendant 6 à 8 heures, conformément aux directives de l'ABA et du NHMRC. Cependant, il est important de veiller à garder le récipient à lait à l'abri du soleil et de le conserver dans un endroit frais pour éviter que le lait maternel ne devienne trop chaud. Le lait maternel doit rester à 26 °C ou moins. S'il fait particulièrement chaud, placez-le au réfrigérateur et si vous ne prévoyez pas de l'utiliser pendant 4 jours, mettez-le directement au congélateur et n'oubliez pas d'y inscrire la date !
Mélanger les laits de différentes séances de pompage
Si vous utilisez du lait maternel issu de séances de pompage, vous constaterez peut-être que la quantité obtenue en une seule séance ne suffit pas pour une tétée complète. Vous pouvez combiner le lait de plusieurs séances de pompage, ou même mélanger du lait congelé avec du lait fraîchement tiré. L'essentiel est de veiller à ce que le lait soit à la même température avant de le mélanger et de toujours utiliser le lait avant la date de péremption du lot le plus ancien.
Les meilleures façons de décongeler le lait maternel congelé
Il existe plusieurs façons de décongeler ou de décongeler le lait maternel congelé. La méthode la plus courante consiste simplement à placer le sachet de lait maternel dans une carafe d'eau chaude (pas bouillante !) jusqu'à ce qu'il atteigne la température du corps. Si vous n'avez pas de carafe ou de récipient pour verser de l'eau chaude, maintenez simplement le sachet de lait maternel sous un robinet d'eau chaude. Courtney explique : « Vous ne devez PAS utiliser d'eau bouillante car elle peut détruire les nutriments du lait maternel lorsqu'elle est surchauffée. Utilisez plutôt de l'eau tiède ou froide. »
Vous pouvez également sortir le lait maternel congelé du congélateur et le mettre au réfrigérateur pour le décongeler. Une fois décongelé, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures ou à température ambiante pendant 4 heures. « N’utilisez pas le micro-ondes pour décongeler ou réchauffer le lait maternel, car cela peut détruire les nutriments essentiels du lait et provoquer la formation de points chauds », explique-t-elle.
Astuce : si vous avez un nouveau-né et que vous devez décongeler une seringue de lait maternel : essayez de la placer sous votre sein si possible ou sous votre aisselle, car elle décongèlera à la température du corps – très pratique pour les premiers jours de vie du nouveau-né !
Les meilleurs conseils de Courtney pour conserver le lait maternel en toute sécurité
- Récipients de stockage : Utilisez des récipients de qualité alimentaire, sans BPA et refermables.
- Transport : Utiliser un contenant isotherme avec un bloc congélateur ou de la glace.
- Étiquetage de la date : Tout comme le lait de vache, le lait maternel a une date de péremption. Étiquetez chaque récipient avec la date afin d'utiliser le lait le plus ancien en premier. N'oubliez pas l'expression « Premier entré, premier sorti ».
- Décongeler le lait maternel : évitez d'utiliser de l'eau bouillante ou le micro-ondes. Placez plutôt le récipient dans de l'eau tiède ou sous le robinet. Pour les seringues de lait maternel, placez-les sous votre sein ou sous votre aisselle.
- Lait maternel périmé : ne le jetez pas ! Utilisez-le pour un bain nourrissant au lait maternel ou comme hydratant naturel pour la peau de bébé. Certaines mamans choisissent même de le conserver dans des bijoux sur mesure en guise de souvenir.
